Удон с индейкой в томатно-сметанном соусе
Сытное блюдо из пшеничной лапши с обжаренной индейкой, овощами и нежным соусом с нотками кориандра.
9,5
6,5
21,5
Ингредиенты
- Лапша пшеничная удон - 200г
- Грудка индейки - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Чеснок - 5г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Сметана - 60г
- Томатная паста - 20г
- Сыр твердый - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Кориандр - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите лапшу удон до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте индейку небольшими кусочками, лук и морковь измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте индейку до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук, морковь и измельченный чеснок, жарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте томатную пасту, сметану, специи и лавровый лист, перемешайте и потушите 3 минуты.
- Добавьте кукурузу и отваренную лапшу, прогрейте все вместе 2 минуты.
- Перед подачей посыпьте блюдо тертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.