Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Курица стир-фрай с рисом и овощами

Сытное и ароматное блюдо в азиатском стиле, где обжаренная куриная грудка с овощами и грибами подается с рассыпчатым рисом, пропитанным соевым соусом.

35 мин
165 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

6,2

Углеводы

18,1

Ингредиенты

13 продуктов
  • Куриная грудка - 300г
  • Рис белый - 150г
  • Лук репчатый - 1 шт (100г)
  • Морковь - 1 шт (100г)
  • Болгарский перец - 1 шт (100г)
  • Шампиньоны - 150г
  • Помидоры - 2 шт (150г)
  • Яйца куриные - 2 шт
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соевый соус - 40мл
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Соль - 3г
  • Черный молотый перец - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Отварите рис до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
  2. Нарежьте куриную грудку кубиками, обжарьте на сильном огне на 15г масла до золотистой корочки, снимите со сковороды.
  3. На той же сковороде обжарьте измельченный лук, нарезанную соломкой морковь, болгарский перец и пластинки шампиньонов в течение 7-8 минут.
  4. Добавьте к овощам нарезанные помидоры и пропущенный через пресс чеснок, готовьте еще 3 минуты.
  5. Верните курицу в сковороду, добавьте отварной рис, влейте соевый соус, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Сдвиньте содержимое сковороды к краям, в центр вбейте яйца и быстро перемешайте их с рисом и овощами до схватывания белка.
  7. Прогрейте все вместе 1-2 минуты и подавайте к столу.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.