App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша с обжаренным луком.
8,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш из свинины и говядины - 500г
- Лук репчатый - 200г
- Сливочное масло - 30г
- Молоко - 100мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 3г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте крупными кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до полуготовности (около 7-10 минут).
- Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло и горячее молоко, разомните в однородное пюре.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите половину картофельного пюре, разровняйте.
- Сверху выложите слой мясного фарша с луком.
- Закройте фарш оставшимся пюре, разровняйте поверхность лопаткой.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.