App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка «Сливочный омлет-суфле»
Воздушная запеканка на основе яично-молочной смеси со сметанно-майонезным соусом, запеченная до золотистой корочки.
6,5
10,2
11,8
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Молоко коровье - 200 мл
- Мука пшеничная - 50 г
- Сметана - 80 г
- Майонез - 30 г
- Сахар - 10 г
- Сливочное масло (для смазки формы) - 15 г
- Соль - 3 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до появления легкой пены.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая венчиком.
- Просейте муку в яично-молочную смесь, тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
- В отдельной емкости смешайте сметану с майонезом до однородности.
- Вылейте яичную массу в форму, сверху точечно распределите смесь сметаны и майонеза, слегка перемешав зубочисткой для создания узора.
- Запекайте в духовке 25-30 минут до поднятия и появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.