App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Классический молочный клафути
Нежный французский десерт, запеченный в духовке до золотистой корочки, с плотной текстурой, напоминающей запеченный заварной крем.
5,2
5,8
23,1
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Молоко коровье - 250 мл
- Мука пшеничная - 100 г
- Сахар - 80 г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 15 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Щепотка соли - 1 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до однородности.
- Постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая взбивать массу до состояния жидкого теста (как на блины).
- Перелейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекайте в духовке 35–40 минут до золотистого цвета и плотной середины.
- Дайте десерту немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.