App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные гнезда «По-деревенски»
Сочные мясные котлеты-корзинки из домашнего фарша с начинкой из пикантных соленых огурцов под майонезной шапкой на хлебной основе.
12,5
16,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Хлеб белый - 150г (4-5 ломтиков)
- Огурцы соленые - 150г
- Майонез - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 3г
- Растительное масло - 10г
Приготовление
- Хлеб нарежьте толстыми ломтиками (около 2 см), вырежьте из них круги или квадраты, слегка смажьте маслом и выложите на противень.
- Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Вымешайте до однородности.
- Сформируйте из фарша крупные шары, выложите их поверх хлебных ломтиков и сделайте в центре углубление, формируя 'гнездо'.
- Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками, смешайте с измельченным чесноком и майонезом.
- Наполните углубления в мясных гнездах огуречно-майонезной смесью.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 35-40 минут до полной готовности мяса и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.