Мясные гнезда «Закусочные» с соленым огурцом
Сытные мясные запеканки из фарша на хлебной основе с пикантной начинкой из соленых огурцов под майонезной корочкой.
12,5
15,2
13,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Хлеб белый - 200г (4-5 ломтиков)
- Огурцы соленые - 150г
- Майонез - 80г
- Яйцо куриное - 1шт
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Хлеб нарезать толстыми ломтиками (около 2 см), слегка примять мякиш в центре, чтобы получились углубления.
- Фарш смешать с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, яйцом, солью и перцем. Тщательно вымешать.
- Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Противень смазать маслом, выложить ломтики хлеба. Сверху на каждый ломтик выложить мясной фарш, формируя бортики.
- В центр каждого мясного «гнезда» выложить по 1 ст. ложке нарезанных огурцов.
- Сверху нанести слой майонеза, чтобы закрыть начинку.
- Запекать в духовке при 180°C около 35-40 минут до румяной корочки и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.