Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощное рагу с мясными фрикадельками в мультиварке

Сытное и ароматное блюдо, где обжаренный фарш с овощами томятся в собственном соку, создавая насыщенный вкус.

50 мин
145 Ккал / 100г
Белки

7,5

Жиры

8,2

Углеводы

9,8

Ингредиенты

11 продуктов
  • Баклажаны средние - 2 шт.
  • Фарш из свинины и говядины - 400 г
  • Картофель - 300 г
  • Болгарский перец зеленый - 2 шт.
  • Растительное масло - 30 мл
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - 5 г
  • Черный молотый перец - 2 г
  • Паприка молотая - 3 г
  • Вода - 100 мл

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте баклажаны и картофель кубиками, перец — соломкой, лук мелко нашинкуйте.
  2. Включите мультиварку в режим 'Жарка'. Разогрейте 15 мл масла и обжарьте фарш до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой. Выньте фарш из чаши.
  3. Добавьте оставшееся масло в чашу, обжарьте лук и картофель 5-7 минут.
  4. Добавьте баклажаны и перец к картофелю, жарьте еще 5 минут.
  5. Верните фарш в мультиварку, добавьте измельченный чеснок, соль, перец и паприку.
  6. Влейте воду, закройте крышку и переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 30 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.