Овощное рагу с мясными фрикадельками в мультиварке
Сытное и ароматное блюдо, где обжаренный фарш с овощами томятся в собственном соку, создавая насыщенный вкус.
7,5
8,2
9,8
Ингредиенты
- Баклажаны средние - 2 шт.
- Фарш из свинины и говядины - 400 г
- Картофель - 300 г
- Болгарский перец зеленый - 2 шт.
- Растительное масло - 30 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 5 г
- Черный молотый перец - 2 г
- Паприка молотая - 3 г
- Вода - 100 мл
Приготовление
- Нарежьте баклажаны и картофель кубиками, перец — соломкой, лук мелко нашинкуйте.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка'. Разогрейте 15 мл масла и обжарьте фарш до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой. Выньте фарш из чаши.
- Добавьте оставшееся масло в чашу, обжарьте лук и картофель 5-7 минут.
- Добавьте баклажаны и перец к картофелю, жарьте еще 5 минут.
- Верните фарш в мультиварку, добавьте измельченный чеснок, соль, перец и паприку.
- Влейте воду, закройте крышку и переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из куриной грудки и макарон, томленое в нежном сливочном соусе с овощами в мультиварке.
Сытное и ароматное блюдо, где обжаренный фарш сочетается с нежными кусочками баклажанов, картофеля и болгарского перца, томлеными в собственном соку.
Сытное и ароматное блюдо, где обжаренный фарш сочетается с нежными кусочками баклажана, картофеля и болгарского перца, томлеными в собственном соку.
Нежная говяжья печень, томленая в сметане, подается с рассыпчатым белым рисом, приготовленным в мультиварке.
Аппетитная говяжья печень, обжаренная и томленая в молоке, подается с рассыпчатым белым рисом.
Сытное и ароматное овощное рагу, приготовленное в режиме жарки в мультиварке, подаваемое с отварными макаронами.
Комментарии
Пока нет комментариев.