Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощное рагу с мясными фрикадельками в мультиварке

Сытное и ароматное блюдо, где обжаренный фарш сочетается с нежными кусочками баклажанов, картофеля и болгарского перца, томлеными в собственном соку.

55 мин
165 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

9,2

Углеводы

11,8

Ингредиенты

9 продуктов
  • Баклажаны средние - 300г
  • Фарш из свинины и говядины - 400г
  • Картофель - 300г
  • Болгарский перец зеленый - 150г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Чеснок - 10г
  • Вода - 100мл

Приготовление

5 шагов
  1. Подготовьте овощи: картофель и баклажаны нарежьте кубиками по 2-3 см, перец — полосками, чеснок измельчите.
  2. Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте масло и обжарьте фарш, разбивая комочки лопаткой, до изменения цвета (около 7 минут).
  3. Добавьте картофель, баклажаны и перец к фаршу. Обжаривайте все вместе еще 10 минут, периодически помешивая.
  4. Добавьте соль, перец и измельченный чеснок. Влейте воду.
  5. Переключите мультиварку в режим «Тушение» на 30 минут. Готовьте до мягкости картофеля и овощей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.