Овощное рагу с мясными фрикадельками в мультиварке
Сытное и ароматное блюдо, где обжаренный фарш сочетается с нежными кусочками баклажанов, картофеля и болгарского перца, томлеными в собственном соку.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Баклажаны средние - 300г
- Фарш из свинины и говядины - 400г
- Картофель - 300г
- Болгарский перец зеленый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель и баклажаны нарежьте кубиками по 2-3 см, перец — полосками, чеснок измельчите.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте масло и обжарьте фарш, разбивая комочки лопаткой, до изменения цвета (около 7 минут).
- Добавьте картофель, баклажаны и перец к фаршу. Обжаривайте все вместе еще 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте соль, перец и измельченный чеснок. Влейте воду.
- Переключите мультиварку в режим «Тушение» на 30 минут. Готовьте до мягкости картофеля и овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из куриной грудки и макарон, томленое в нежном сливочном соусе с овощами в мультиварке.
Сытное и ароматное блюдо, где обжаренный фарш с овощами томятся в собственном соку, создавая насыщенный вкус.
Сытное и ароматное блюдо, где обжаренный фарш сочетается с нежными кусочками баклажана, картофеля и болгарского перца, томлеными в собственном соку.
Нежная говяжья печень, томленая в сметане, подается с рассыпчатым белым рисом, приготовленным в мультиварке.
Аппетитная говяжья печень, обжаренная и томленая в молоке, подается с рассыпчатым белым рисом.
Сытное и ароматное овощное рагу, приготовленное в режиме жарки в мультиварке, подаваемое с отварными макаронами.
Комментарии
Пока нет комментариев.