Овощное рагу с мясными фрикадельками в мультиварке
Сытное и ароматное блюдо, где обжаренный фарш сочетается с нежными кусочками баклажана, картофеля и болгарского перца, томлеными в собственном соку.
8,5
7,2
11,5
Ингредиенты
- Фарш свинина-говядина - 400г
- Баклажаны средние - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Болгарский перец зеленый - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Паприка молотая - 3г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте баклажаны и картофель средними кубиками, перец — полосками, лук — мелко.
- Включите режим 'Жарка' в мультиварке, разогрейте масло и обжарьте фарш до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой (7-10 минут).
- Добавьте лук к фаршу, обжаривайте еще 3 минуты.
- Добавьте картофель, баклажаны и перец. Посолите, поперчите, добавьте паприку и измельченный чеснок.
- Влейте воду, закройте крышку и переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала перемешайте и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренное куриное филе с сосисками, овощами и плавленым сыром, приготовленное в мультиварке.
Сытное блюдо из куриной грудки и макарон, томленое в нежном сливочном соусе с овощами в мультиварке.
Сытное и простое блюдо из обжаренного риса с сосисками, сочными помидорами и расплавленным сыром, приготовленное в мультиварке.
Аппетитные свиные ребра, обжаренные с картофелем и ароматной паприкой в мультиварке.
Сочное куриное бедро, томленое вместе с кубиками баклажана и кабачка до мягкости, с легким ароматом чеснока и специй.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных кабачков, баклажанов и копченой курицы, приготовленное в режиме жарки.
Комментарии
Пока нет комментариев.