Осьминог с хрустящим картофелем и эноки
Изысканное блюдо из обжаренного осьминога, подаваемого с золотистым картофелем и нежными грибами эноки, обжаренными в соевом соусе.
11,5
6,8
14,2
Ингредиенты
- Осьминог отварной - 300г
- Картофель - 400г
- Грибы эноки - 150г
- Масло растительное - 30г
- Соевый соус - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Картофель нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 20г масла до золотистой корочки и мягкости.
- Осьминога нарежьте крупными кусочками, добавьте к картофелю и жарьте на сильном огне 3-4 минуты до появления румянца.
- Добавьте измельченный чеснок и грибы эноки, готовьте еще 2 минуты, постоянно помешивая.
- Влейте соевый соус, поперчите и прогрейте все вместе еще 1 минуту.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.