Запеканка из домашнего фарша с картофелем и бататом
Сытная запеканка, где мясной фарш чередуется слоями с пюре из обычного и сладкого картофеля.
14,5
10,5
17,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 300г
- Сладкий картофель (батат) - 300г
- Соль - 4г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 15г
Приготовление
- Очистите картофель и батат. Отварите их отдельно до полной готовности (около 20 минут).
- Слейте воду. Разомните картофель и батат в отдельные пюре. В пюре из обычного картофеля добавьте половину соли (2г). В пюре из батата добавьте оставшуюся соль (2г) и перец (1г).
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом (15г).
- Выложите половину мясного фарша ровным слоем на дно формы.
- Сверху равномерно распределите пюре из обычного картофеля.
- Выложите оставшийся фарш.
- Сверху распределите пюре из сладкого картофеля.
- Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотистой корочки и полной готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Сочное свиное мясо, запеченное с болгарским перцем, картофелем, баклажанами и морковью под томатным соусом.
Ароматное и сытное блюдо из куриных бедер, запеченных с миксом белокочанной и китайской капусты, картофеля и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.