App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-мясные зразы с грибной начинкой
Сытные жареные котлеты из картофельного теста с начинкой из мясного фарша и обжаренных шампиньонов.
9,5
9,2
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш домашний - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 60г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите картофель до готовности, разомните в пюре, добавьте яйцо, 40г муки, соль и замесите картофельное тесто.
- Мелко нарежьте лук и грибы, обжарьте их на 10г масла до мягкости.
- Добавьте фарш к луку и грибам, жарьте до готовности мяса, посолите и поперчите.
- Сформируйте из картофельного теста лепешки, в центр выложите мясную начинку, защипните края.
- Обваляйте зразы в оставшейся муке и обжаривайте на оставшемся масле по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.