App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясная запеканка «Хрючеварская классика»
Сытная многослойная запеканка из картофеля, курицы и мясного фарша с грибным соусом под нежной заливкой.
12,5
10,2
10,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Куриные бедра - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 250г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 3 шт
- Молоко коровье - 150мл
- Сливки - 100мл
- Сметана 15% - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Кетчуп - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный - 3г
- Соль - 10г
Приготовление
- Картофель нарежьте тонкими слайсами. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками.
- На сковороде обжарьте фарш с мелко нарезанным луком и тертой морковью до полуготовности. Добавьте кетчуп, соль и перец.
- Отдельно обжарьте нарезанные шампиньоны до испарения влаги.
- В форме для запекания выложите слоями: картофель, курицу, фарш с овощами и грибы.
- Для заливки взбейте яйца с молоком, сливками, сметаной и мукой. Посолите и поперчите.
- Залейте содержимое формы соусом и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 50-60 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.