App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясная запеканка «Домашний уют»
Сытная многослойная запеканка из картофельного пюре и двух видов мяса (курица и фарш) с грибным соусом под нежной корочкой.
12,0
10,5
13,0
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш Домашний - 300г
- Куриная грудка - 200г
- Куриные бедра - 200г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливки - 100мл
- Сметана 15% - 50г
- Яйца куриные - 2шт
- Мука пшеничная - 1ст.л.
- Кетчуп - 2ст.л.
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель отварить до готовности, размять с молоком и 1 яйцом в пюре.
- Мясо курицы и фарш мелко нарезать (или пропустить через мясорубку), обжарить на сковороде с луком и морковью до полуготовности.
- Добавить к мясу нарезанные шампиньоны, кетчуп, соль и перец, тушить 7 минут.
- Для соуса смешать сливки, сметану и муку, влить в мясную смесь и прогреть до загустения.
- В форму для запекания выложить мясную начинку, сверху распределить слой картофельного пюре.
- Смазать верх взбитым яйцом для румяной корочки.
- Запекать в духовке при 180°C в течение 35-40 минут до золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.