App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясная запеканка «Сытный ужин» с грибным соусом
Слоистая запеканка из мясного фарша и курицы с картофелем под нежным сливочно-грибным соусом, запеченная в духовке до золотистой корочки.
11,5
10,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Куриная грудка - 200г
- Куриные бедра (филе) - 200г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 250г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Сметана 15% - 100г
- Яйца куриные - 2шт
- Молоко - 50мл
- Мука пшеничная - 1ст.л.
- Кетчуп - 2ст.л.
- Масло подсолнечное - 30мл
- Перец черный - 3г
- Соль - 8г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе и бедра небольшими кусочками, смешайте с фаршем, посолите, поперчите и добавьте кетчуп.
- Картофель нарежьте тонкими слайсами, морковь натрите, лук мелко нашинкуйте.
- Обжарьте на масле лук с морковью и нарезанными шампиньонами до мягкости. В конце добавьте муку, перемешайте, влейте сливки и сметану, потомите 2 минуты до загустения соуса.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, затем мясную смесь, сверху распределите грибной соус.
- Взбейте яйца с молоком и залейте запеканку сверху.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 50-60 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.