App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясная запеканка «Деревенская» с грибным соусом
Сытная многослойная запеканка из картофеля, мясного фарша и курицы под нежным сливочно-грибным соусом.
9,5
9,2
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш Домашний - 300г
- Куриная грудка - 200г
- Куриные бедра (филе) - 200г
- Шампиньоны - 250г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 2шт
- Сливки 20% - 150мл
- Сметана 15% - 100г
- Молоко - 100мл
- Мука пшеничная - 20г
- Кетчуп - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный молотый - 3г
- Соль - 8г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе и грудку мелкими кубиками, смешайте с фаршем, посолите, поперчите и добавьте кетчуп. Обжарьте смесь на сковороде до полуготовности.
- Нарежьте картофель тонкими кружочками. Лук и морковь измельчите, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Обжарьте лук, морковь и грибы до мягкости. В конце добавьте муку, перемешайте, влейте сливки, сметану и молоко. Прогрейте до загустения соуса.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, мясную смесь, овощно-грибную заправку. Повторите слои.
- Взбейте яйца с солью и залейте ими запеканку сверху.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 45-50 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.