Говядина по-домашнему с солеными огурцами
Аппетитное жаркое из говядины с пикантной кислинкой соленых огурцов и карамелизованным луком.
16,5
9,2
2,5
Ингредиенты
- Говядина мякоть - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Огурцы соленые - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Черный перец молотый - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками поперек волокон.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте говядину на сильном огне до румяной корочки около 7-10 минут.
- Добавьте к мясу мелко нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.
- Нарежьте соленые огурцы соломкой и добавьте в сковороду к мясу.
- Посолите, поперчите и тушите все вместе на среднем огне под крышкой еще 10-15 минут до мягкости мяса.
- Снимите крышку и дайте лишней влаге испариться перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.