Жареные блинчики на молоке
Простые, тонкие блинчики, обжаренные на сковороде.
9,5
7,5
34,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 150г
- Молоко коровье - 250г
- Соль (допущено как минимальная специя) - 2г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Взбейте яйца с солью до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку и постепенно введите ее в жидкую смесь, тщательно размешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться жидким.
- Разогрейте сковороду и смажьте небольшим количеством растительного масла (используйте часть из общего веса масла).
- Вылейте небольшую порцию теста на горячую сковороду, наклоняя ее, чтобы тесто равномерно распределилось тонким слоем.
- Жарьте блинчик на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 1-2 минуты на сторону).
- Повторяйте процесс, добавляя масло на сковороду по мере необходимости (используйте оставшееся масло).
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.