Грибные «корзинки» из картофельного пюре
Порционные запеченные гнезда из нежного картофельного пюре, наполненные ароматной начинкой из обжаренных шампиньонов и плавленого сыра. Легкий и теплый перекус для вечернего времени.
4,5
6,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель очищенный - 300г
- Шампиньоны свежие - 150г
- Сыр плавленый мягкий - 50г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Лук репчатый - 30г
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Отварите картофель до готовности, разомните в пюре с добавлением половины сливочного масла, соли и половины яйца.
- Мелко нарежьте шампиньоны и лук. Обжарьте их на оставшемся масле в чаше мультиварки до испарения влаги, добавьте плавленый сыр и перемешайте до однородности.
- Сформируйте из картофельного пюре небольшие «корзинки» с углублением в центре, выложите их на дно мультиварки, застеленное пергаментом.
- В каждое углубление положите грибную начинку.
- Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» 15 минут до легкой румяной корочки.
- При подаче посыпьте свежей измельченной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий теплый перекус: мягкие творожные квадратики, запеченные в мультиварке до золотистого цвета, с хрустящей кунжутной панировкой.
Сытный мясной рулет из говяжьего фарша с начинкой из мягкого чернослива, завернутый в полоски бекона и томленый в мультиварке до сочности.
Нежнейшее суфле из творога с кусочками томленой груши, запеченное в режиме «Выпечка» до воздушной текстуры. Идеальный легкий перекус, который тает во рту.
Сытная итальянская запеканка из яиц с обжаренными шампиньонами, свежим шпинатом и твердым сыром, приготовленная в мультиварке до пышной текстуры.
Французский десертный завтрак: нежное блинное тесто, запеченное с сочной вишней, создающее текстуру между пудингом и суфле.
Нежный и кремовый завтрак из круглозерного риса, томленного в мультиварке с добавлением молока, сухофруктов и орехов, создающий идеальную текстуру без необходимости постоянного по…
Комментарии
Пока нет комментариев.