App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное соте по-деревенски с яйцом
Сытное жареное овощное рагу из картофеля, кабачков и капусты с карамелизированным луком, дополненное глазуньей и пикантным соевым акцентом.
3,5
6,8
12,4
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Капуста белокочанная - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 2 шт
- Масло подсолнечное - 40г
- Соевый соус - 20г
- Огурцы - 100г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, кабачки — полукружьями, капусту нашинкуйте, лук измельчите.
- Разогрейте 30г масла на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте лук, капусту и кабачки. Жарьте на среднем огне до мягкости овощей, помешивая.
- Влейте соевый соус, добавьте соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 3-5 минут до золотистой корочки.
- Сдвиньте овощи в сторону, влейте остатки масла и разбейте яйца, чтобы получилась глазунья.
- Подавайте овощное соте с нарезанными свежими огурцами в качестве гарнира.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.