Нутовые «оладьи-солнышки» с кунжутной пастой
Пряные вегетарианские оладьи из нутовой муки и тертой моркови, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, подаются с нежным кунжутным соусом.
8,5
7,0
24,5
Ингредиенты
- Мука нутовая - 150г
- Морковь свежая - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Вода теплая - 120мл
- Тахини (кунжутная паста) - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Куркума молотая - 2г
- Соль - 3г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Морковь натрите на самой мелкой терке, петрушку мелко порубите.
- В глубокой миске смешайте нутовую муку, разрыхлитель, куркуму и соль. Добавьте яйцо, воду и натертую морковь, тщательно перемешайте до состояния густой сметаны.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Добавьте масло и прогрейте чашу.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые оладьи подавайте горячими, сбрызнув сверху кунжутной пастой (тахини) и посыпав свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные порционные котлетки из рубленого куриного филе, сформированные в виде гнезд с запеченным внутри перепелиным яйцом и тягучим сырным центром.
Тонкие яичные омлетные листы, обжаренные в мультиварке, свернутые в плотные рулетики с начинкой из нежного хумуса и пикантных вяленых томатов.
Нежные оладьи из отварной гречки с добавлением творога и зелени, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке — идеальный сытный перекус.
Нежные и ароматные овощные оладьи, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке, с солоноватым акцентом феты и освежающей ноткой мяты.
Быстрый и уютный перекус: ломтики цельнозернового хлеба, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с расплавленным твердым сыром и легким чесночным акцентом.
Сытные котлеты из рубленого куриного филе с добавлением болгарского перца и кукурузы, обжаренные в мультиварке и доведенные до готовности под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.