Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Паста с лесными грибами в томатно-овощном соусе

Сытное блюдо из макарон, обжаренных с белыми грибами, овощами и пикантным томатным соусом, дополненное яйцом-пашот и тертым сыром.

25 мин
186 Ккал / 100г
Белки

6,5

Жиры

7,2

Углеводы

23,8

Ингредиенты

12 продуктов
  • Макароны - 200г
  • Белые грибы - 150г
  • Яйца куриные - 2шт
  • Томатная паста - 40г
  • Сыр твердый - 50г
  • Огурцы маринованные - 60г
  • Помидоры свежие - 100г
  • Лук репчатый - 80г
  • Морковь - 70г
  • Масло растительное - 30г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Отварите макароны до состояния аль-денте. Слейте воду.
  2. Нарежьте грибы, лук, морковь и маринованные огурцы мелкими кубиками, помидоры — дольками.
  3. На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте грибы и жарьте 7-10 минут.
  4. Добавьте помидоры, огурцы и томатную пасту, разведенную в 50 мл воды. Тушите 5 минут.
  5. Выложите макароны в сковороду, перемешайте с соусом, прогрейте 2 минуты.
  6. В отдельной небольшой сковороде или ковшике приготовьте 2 яйца-пашот.
  7. Выложите пасту на тарелки, сверху положите яйцо-пашот, посыпьте тертым сыром и поперчите.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.