Паста с лесными грибами в томатно-овощном соусе
Сытное блюдо из макарон, обжаренных с белыми грибами, овощами и пикантным томатным соусом, дополненное яйцом-пашот и тертым сыром.
6,5
7,2
23,8
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Белые грибы - 150г
- Яйца куриные - 2шт
- Томатная паста - 40г
- Сыр твердый - 50г
- Огурцы маринованные - 60г
- Помидоры свежие - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте. Слейте воду.
- Нарежьте грибы, лук, морковь и маринованные огурцы мелкими кубиками, помидоры — дольками.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте грибы и жарьте 7-10 минут.
- Добавьте помидоры, огурцы и томатную пасту, разведенную в 50 мл воды. Тушите 5 минут.
- Выложите макароны в сковороду, перемешайте с соусом, прогрейте 2 минуты.
- В отдельной небольшой сковороде или ковшике приготовьте 2 яйца-пашот.
- Выложите пасту на тарелки, сверху положите яйцо-пашот, посыпьте тертым сыром и поперчите.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.