Жареный картофель с солеными огурцами
Простое и сытное блюдо, где ломтики картофеля обжариваются до золотистой корочки и смешиваются с кусочками соленых огурцов.
2,5
12,5
25,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Масло подсолнечное - 30г
- Огурцы соленые - 100г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками толщиной около 0.5-1 см.
- Нагреть подсолнечное масло на сковороде до появления легкого дымка.
- Выложить картофель на сковороду в один слой (по возможности) и жарить на среднем огне, не перемешивая первые 5-7 минут, чтобы образовалась корочка.
- Перемешать картофель и жарить до готовности и золотистого цвета (около 15-20 минут в общей сложности).
- Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками или соломкой.
- За 3-4 минуты до готовности картофеля добавить нарезанные огурцы к картофелю и перемешать. Прогреть вместе до желаемой консистенции огурцов (они могут стать мягче).
- Подавать немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.