Карамелизированные бананы в овсяной панировке
Десерт из обжаренных в молочно-мучном кляре бананов, обваленных в хрустящей овсянке, создающий текстурный контраст.
4,5
8,5
37,5
Ингредиенты
- Бананы - 3 шт.
- Овсянка - 100 г
- Мука пшеничная - 50 г
- Молоко - 80 мл
- Масло растительное для жарки - 30 г
- Сахар - 20 г
- Корица - 2 г
Приготовление
- Овсянку слегка измельчите в блендере или скалкой, чтобы она стала мельче, но не превратилась в муку.
- В глубокой тарелке смешайте муку, молоко и сахар до состояния густого теста.
- Бананы очистите и разрежьте каждый на 3-4 части поперек.
- Обмакните кусочки банана сначала в молочно-мучную смесь, затем тщательно обваляйте в овсянке.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте бананы по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые бананы посыпьте корицей перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.