Форель под шапкой из творожного сыра с рисовой подушкой
Нежное филе форели, запеченное в духовке под кремовой шапкой из творожного сыра, сервированное на ароматном отварном рисе.
12,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Форель (филе) - 300г
- Творожный сыр - 150г
- Сливочное масло - 10г
- Лимонный сок - 10г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 2г
- Вода (для риса) - 300г
Приготовление
- Промойте рис, залейте водой, посолите и отварите до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю жидкость.
- Филе форели промойте, обсушите, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
- В жаропрочную форму выложите рис, сверху поместите филе форели.
- Творожный сыр смешайте с сушеным укропом и равномерно распределите поверх рыбы.
- Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте блюдо в течение 20-25 минут до готовности рыбы и легкого золотистого оттенка сырной шапки.
- Перед подачей дайте постоять 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.