Форель, запеченная с нежным рисово-сырным гарниром
Стейки форели, запеченные на подушке из отварного риса с прослойкой из сливочного творожного сыра, создающей кремовую текстуру.
11,5
9,2
16,5
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Форель (стейки или филе) - 300г
- Сыр творожный - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Лимонный сок - 10г
- Вода (для варки риса) - 400мл
Приготовление
- Промойте рис и отварите его до полуготовности (около 10 минут), слейте лишнюю воду.
- Смешайте творожный сыр с солью и перцем, добавьте в рис и тщательно перемешайте.
- Выложите рисовую смесь в форму для запекания, разровняйте слой.
- Рыбу посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком, выложите поверх риса.
- Смажьте рыбу сверху небольшим количеством творожного сыра для сочности.
- Запекайте в духовке при 180°C в течение 20-25 минут до готовности рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.