Картофельно-овощная запеканка на сковороде
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с морковью и луком, залитое нежным яично-сметанным соусом.
3,5
6,5
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана - 80г
- Молоко - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими ломтиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю лук и морковь, жарьте еще 7-8 минут до мягкости овощей.
- В отдельной емкости взбейте яйца со сметаной, молоком и солью.
- Залейте овощи полученной смесью, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10-12 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.