Яичница с сырокопченой колбасой, сыром и кукурузой
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с кусочками пикантной сырокопченой колбасы, нежным сыром и сладкой консервированной кукурузой.
16,5
21,0
15,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса сырокопченая - 70г
- Сыр мягкий (например, типа моцарелла или сливочный) - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г (слитая)
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Колбасу нарезать мелкими кубиками.
- Мягкий сыр нарезать небольшими кусочками или натереть, если он плотный.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарить кусочки колбасы до легкой золотистой корочки (около 3 минут).
- Добавить в сковороду консервированную кукурузу, перемешать и прогреть 1 минуту.
- Яйца разбить в отдельную миску, слегка посолить и поперчить, взбить вилкой до однородности.
- Вылить яичную смесь на сковороду поверх колбасы и кукурузы. Дать схватиться по краям.
- Когда низ яичницы схватится, равномерно распределить кусочки мягкого сыра по поверхности.
- Готовить под крышкой на медленном огне до желаемой степени готовности яиц (около 5-7 минут). Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.