Яичница с сырокопченой колбасой, сыром и кукурузой
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с кусочками пикантной сырокопченой колбасы, нежным сыром и сладкой консервированной кукурузой.
16,5
21,0
15,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса сырокопченая - 70г
- Сыр мягкий (например, типа моцарелла или сливочный) - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г (слитая)
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Колбасу нарезать мелкими кубиками.
- Мягкий сыр нарезать небольшими кусочками или натереть, если он плотный.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарить кусочки колбасы до легкой золотистой корочки (около 3 минут).
- Добавить в сковороду консервированную кукурузу, перемешать и прогреть 1 минуту.
- Яйца разбить в отдельную миску, слегка посолить и поперчить, взбить вилкой до однородности.
- Вылить яичную смесь на сковороду поверх колбасы и кукурузы. Дать схватиться по краям.
- Когда низ яичницы схватится, равномерно распределить кусочки мягкого сыра по поверхности.
- Готовить под крышкой на медленном огне до желаемой степени готовности яиц (около 5-7 минут). Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.