Яичница с салом на молоке
Классическая яичница, приготовленная на сале с добавлением молока для нежности.
14,5
30,5
3,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Сало (соленое или сырое) - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте сало небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите сало. Жарьте до образования шкварок и вытопления жира.
- Когда сало станет золотистым, уменьшите огонь.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с молоком и солью.
- Вылейте яично-молочную смесь на сковороду с салом и жиром.
- Жарьте на медленном огне, пока яйца не схватятся, но останутся слегка влажными (около 5-7 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.