Яичница с салом на молоке
Классическая яичница, приготовленная на сале с добавлением молока для нежности.
14,5
30,5
3,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Сало (соленое или сырое) - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте сало небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите сало. Жарьте до образования шкварок и вытопления жира.
- Когда сало станет золотистым, уменьшите огонь.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с молоком и солью.
- Вылейте яично-молочную смесь на сковороду с салом и жиром.
- Жарьте на медленном огне, пока яйца не схватятся, но останутся слегка влажными (около 5-7 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.