App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка по-купечески со смешанным фаршем
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и рассыпчатой гречневой крупой.
8,5
7,2
21,3
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Фарш домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 400г
Приготовление
- Подготовьте овощи: лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета в течение 5-7 минут.
- Добавьте фарш к овощам и жарьте, разбивая комочки, до изменения цвета мяса (около 8-10 минут).
- Добавьте томатную пасту, соль и перец, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Всыпьте промытую гречку, залейте водой, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут до готовности крупы.
- Перемешайте готовое блюдо и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.