App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясное ассорти «Сковорода мясника» с овощным гарниром
Сытное блюдо из трех видов мяса, обжаренных с грибами и овощами, дополненное рассыпчатым булгуром.
14,5
7,2
15,4
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Куриное филе - 200г
- Фарш говяжий - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Булгур - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Паприка - 3г
- Вода - 300мл
Приготовление
- Булгур отварите отдельно в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте свинину и куриное филе небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите, грибы нарежьте пластинками.
- Разогрейте масло на большой сковороде. Обжарьте свинину и курицу до румяной корочки (7-8 минут), переложите в отдельную емкость.
- На той же сковороде обжарьте говяжий фарш, разбивая комочки, добавьте лук, морковь и грибы. Жарьте 10 минут.
- Верните мясо в сковороду, добавьте нарезанные помидоры, соль и специи. Тушите под крышкой 5-7 минут.
- Добавьте готовый булгур к мясу с овощами, перемешайте и прогрейте все вместе еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.