App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощная запеканка с баклажанами и картофелем
Сытная запеканка из слоев картофеля и баклажанов в нежной яично-молочной заливке.
3,5
4,5
13,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать тонкими кружочками, баклажаны нарезать кружочками, лук мелко нашинковать.
- Обжарить лук и морковь на масле до мягкости.
- Выложить в форму для запекания слоями: картофель, баклажаны, обжаренные овощи.
- Взбить яйца с молоком, мукой и солью, залить овощи полученной смесью.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут.
- Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.