Индейка в сливочно-луковом соусе с макаронами
Сытное домашнее блюдо: сочные кусочки филе бедра индейки, обжаренные с карамелизованным луком в нежном сметанном соусе, подаваемые с отварными макаронами.
9,2
7,8
21,5
Ингредиенты
- Филе бедра индейки - 400г
- Макароны - 250г
- Лук репчатый - 150г
- Сметана 15% - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки макарон) - 1л
Приготовление
- Поставьте воду на макароны, посолите и отварите их до состояния al dente согласно инструкции на упаковке.
- Филе индейки нарежьте небольшими кусочками, лук нашинкуйте мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте индейку на сильном огне до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к индейке лук и жарьте вместе еще 5 минут до мягкости лука.
- Убавьте огонь, добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне 5-7 минут.
- Откиньте макароны на дуршлаг, дайте воде стечь.
- Выложите макароны в сковороду к индейке, перемешайте, чтобы соус покрыл пасту, и прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.