Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные дары леса и моря с крупами и курицей
Сытное и ароматное блюдо, обжаренное на смеси масел, сочетающее лесные грибы, морепродукты, куриное мясо и смесь круп.
18,5
12,5
25,5
Ингредиенты
- Лисички - 150г
- Овсянка - 50г
- Перловка - 50г
- Рис белый - 50г
- Лапша быстрого приготовления (сухая основа) - 50г
- Масло подсолнечное - 25г
- Масло сливочное - 15г
- Молоко коровье - 100г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Мидии (очищенные) - 100г
- Куриные бедра (без кости) - 150г
- Куриные крылья (мясо с кости, для вкуса) - 100г
- Печень говяжья - 100г
Приготовление
- Подготовить крупы: Перловку и рис замочить на 30 минут. Овсянку оставить сухой.
- Нарезать куриные бедра, печень и мясо с крыльев небольшими кусочками. Креветки и мидии подготовить.
- В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить курицу и печень до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавить лисички и жарить до испарения влаги (около 5 минут).
- Добавить замоченные рис и перловку, жарить, помешивая, 5 минут.
- Влить молоко, довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до полуготовности круп (около 15 минут).
- Добавить овсянку и сухую лапшу. Перемешать.
- Добавить креветки и мидии. Жарить еще 5-7 минут, пока морепродукты не станут розовыми, а крупы почти готовы.
- В конце добавить сливочное масло и быстро перемешать, чтобы оно растаяло и придало сливочный вкус. Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.