Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Запеченные кабачковые лодочки с томатным конфи и свежим огуречным соусом

Нежные кабачки, запеченные с ароматными помидорами под растительным маслом, подаются с легким соусом из свежих огурцов и зелени.

45 мин
43 Ккал / 100г
Белки

1,2

Жиры

2,5

Углеводы

4,1

Ингредиенты

8 продуктов
  • Кабачки - 500г
  • Помидоры - 300г
  • Огурцы - 200г
  • Оливковое масло - 20г
  • Чеснок - 10г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Свежий укроп - 10г

Приготовление

5 шагов
  1. Разрежьте кабачки вдоль на две части, ложкой аккуратно удалите сердцевину, чтобы получились лодочки.
  2. Помидоры нарежьте мелкими кубиками, смешайте с измельченным чесноком, половиной масла, солью и перцем.
  3. Наполните кабачковые лодочки томатной смесью, выложите на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до мягкости кабачка.
  4. Пока кабачки запекаются, натрите огурцы на мелкой терке, отожмите лишнюю жидкость, смешайте с оставшимся маслом, солью и мелко нарезанным укропом.
  5. Подавайте запеченные кабачки, выложив сверху холодный огуречный соус.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.