App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Курица с овощами по-деревенски в сметанно-чесночном соусе
Сытное запеченное блюдо из сочного куриного филе, ломтиков картофеля и баклажанов, томленых в нежном соусе из сметаны, майонеза и чеснока.
8,5
7,2
8,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Баклажаны - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 3 зубчика
- Сметана 15% - 150г
- Майонез - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Итальянские травы - 3г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте кружочками или полукружьями, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы ушла горечь, затем промойте и обсушите.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками (слайсами). Лук нарежьте полукольцами, куриное филе — небольшими кусочками.
- В отдельной емкости смешайте сметану, майонез, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и травы.
- В глубокую форму для запекания, смазанную маслом, выложите слоями: картофель, лук, курицу и баклажаны.
- Равномерно залейте содержимое формы подготовленным соусом.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.