Свиная вырезка, жаренная с зеленым горошком и яблоками
Быстро обжаренная свиная вырезка с легкой сладостью яблок и свежестью зеленого горошка.
22,5
11,5
14,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Горох зеленый (замороженный или свежий) - 150г
- Яблоки (твердые, кисло-сладкие) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кубиками или полосками толщиной около 2 см.
- Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте кубиками, сопоставимыми по размеру с мясом.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте зеленый горошек к мясу. Жарьте, помешивая, 3 минуты.
- Добавьте нарезанные яблоки, соль и перец. Продолжайте жарить еще 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими, но сохранят форму, а горошек будет готов.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.