Свиная вырезка, жаренная с зеленым горошком и яблоками
Быстро обжаренная свиная вырезка с легкой сладостью яблок и свежестью зеленого горошка.
22,5
11,5
14,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Горох зеленый (замороженный или свежий) - 150г
- Яблоки (твердые, кисло-сладкие) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кубиками или полосками толщиной около 2 см.
- Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте кубиками, сопоставимыми по размеру с мясом.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте зеленый горошек к мясу. Жарьте, помешивая, 3 минуты.
- Добавьте нарезанные яблоки, соль и перец. Продолжайте жарить еще 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими, но сохранят форму, а горошек будет готов.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.