Конкилье с беконом и икрой кабачковой
Паста конкилье, обжаренная с хрустящим беконом и нежной икрой кабачковой.
12,5
14,5
32,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Икра кабачковая - 100г
- Бекон (сырой) - 70г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 50 мл отвара.
- Нарежьте бекон небольшими кусочками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте бекон до золотистой и хрустящей корочки.
- Уменьшите огонь. Добавьте к бекону икру кабачковую. Прогрейте 2-3 минуты, помешивая.
- Добавьте отваренные конкилье и немного оставленного отвара в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
- Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Готовьте еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.