Конкилье с беконом и икрой кабачковой
Паста конкилье, обжаренная с хрустящим беконом и нежной икрой кабачковой.
12,5
14,5
32,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Икра кабачковая - 100г
- Бекон (сырой) - 70г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 50 мл отвара.
- Нарежьте бекон небольшими кусочками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте бекон до золотистой и хрустящей корочки.
- Уменьшите огонь. Добавьте к бекону икру кабачковую. Прогрейте 2-3 минуты, помешивая.
- Добавьте отваренные конкилье и немного оставленного отвара в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
- Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Готовьте еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.