Свинина по-азиатски с рисом на сковороде
Сытное и ароматное блюдо, где нежная свинина карамелизуется в соусе из кетчупа и соевого соуса, подается с рассыпчатым рисом и овощной зажаркой.
12,5
7,2
24,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Рис белый - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 3 зубчика
- Кетчуп - 50г
- Соевый соус - 40г
- Масло подсолнечное - 30г
- Перец черный молотый - 2г
- Соль - 5г
- Вода (для варки риса) - 300мл
Приготовление
- Рис промойте, залейте водой, подсолите и отварите до готовности (около 15-18 минут).
- Свинину нарежьте небольшими кубиками, лук — полукольцами, морковь — тонкой соломкой, чеснок измельчите.
- На разогретой сковороде с 15 г масла обжарьте свинину до золотистой корочки, посолите, поперчите и снимите со сковороды.
- В той же сковороде на оставшемся масле обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Верните мясо к овощам, добавьте кетчуп, соевый соус и чеснок. Перемешайте и прогревайте на сильном огне 2-3 минуты до загустения соуса.
- Выложите готовый рис в сковороду к мясу или подавайте мясо с соусом поверх порции риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.