Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с шампиньонами и сметаной
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежным вкусом шампиньонов и сметаны.
6,5
8,5
19,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Сметана 15% - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Шампиньоны протереть влажной тканью (или быстро помыть) и нарезать пластинками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить нарезанные шампиньоны к картофелю. Жарить вместе, пока грибы не отдадут влагу и не начнут подрумяниваться (еще 10-12 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Уменьшить огонь до минимума, добавить сметану, аккуратно перемешать.
- Прогреть под крышкой 2-3 минуты, не доводя до кипения, чтобы сметана загустела и покрыла картофель.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.