App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриная печень, запеченная с карамелизованным луком
Нежная куриная печень, томленая в духовке с большим количеством томленого до золотистости репчатого лука, что придает блюду естественную сладость и сочность.
14,5
9,2
5,8
Ингредиенты
- Печень куриная - 500г
- Лук репчатый - 300г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (кипяток) - 50мл
Приготовление
- Очистите печень от пленок и протоков, промойте и обсушите. Крупные куски разрежьте пополам.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Разогрейте 15г масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета (около 7-10 минут) на среднем огне.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом. Выложите слой печени, посолите и поперчите.
- Сверху на печень равномерно распределите обжаренный лук.
- Влейте 50мл кипятка в форму, чтобы печень оставалась сочной.
- Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 5-7 минут до легкого подрумянивания.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.