Банановый кекс-запеканка
Плотный и ароматный десертный кекс, приготовленный в духовке, где банан выступает основой текстуры, а яйца и мука создают структуру запеканки.
5,2
8,4
36,8
Ингредиенты
- Бананы спелые - 400г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Сахар - 50г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Соль - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством подсолнечного масла.
- Очистите бананы и разомните их вилкой в пюре.
- В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром и солью до однородной массы.
- Добавьте банановое пюре и подсолнечное масло в яичную смесь, перемешайте.
- Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замешивая густое однородное тесто.
- Выложите тесто в форму и запекайте в духовке 35-40 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.
- Остудите кекс перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.