Куриное филе «Гармошка» с картофелем под сырной корочкой
Аппетитное запеченное блюдо, где куриное филе и картофель готовятся вместе, пропитываясь соками и покрываясь золотистой сырной шапкой.
12,5
7,2
11,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Картофель - 600г
- Сыр твердый - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный чеснок - 3г
- Итальянские травы - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками толщиной 3-5 мм. Смешать с 15г масла, солью, перцем и сушеным чесноком.
- В курином филе сделать глубокие поперечные надрезы (не прорезая до конца), чтобы получилась «гармошка». Натереть мясо оставшимся маслом, солью и травами.
- Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом. Сверху уложить куриное филе.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 30-35 минут.
- Достать противень, посыпать курицу и картофель тертым сыром и вернуть в духовку еще на 10 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.