Куриное филе «Гармошка» с картофелем под сырной корочкой
Аппетитное запеченное блюдо, где куриное филе и картофель готовятся вместе, пропитываясь соками и покрываясь золотистой сырной коркой.
14,5
7,2
10,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Картофель - 400г
- Сыр твердый - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный чеснок - 3г
Приготовление
- На курином филе сделайте глубокие поперечные надрезы, не дорезая до конца, чтобы получилась «гармошка». Натрите мясо солью, перцем и сушеным чесноком.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками по 3-4 мм.
- В каждый надрез куриного филе вставьте по ломтику картофеля.
- Выложите фаршированное филе в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху также можно выложить оставшийся картофель.
- Смажьте филе небольшим количеством масла и запекайте в разогретой до 190°C духовке 35-40 минут.
- Достаньте форму, посыпьте блюдо тертым сыром и верните в духовку еще на 10-15 минут до расплавления сыра и появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.