Овощная фриттата с моцареллой
Легкий и сытный завтрак из обжаренных кабачков и перца, залитых яйцом и посыпанных нежной моцареллой.
6,5
8,5
2,5
Ингредиенты
- Кабачок - 300г
- Болгарский перец - 100г
- Яйцо куриное - 120г
- Моцарелла - 50г
- Петрушка - 10г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте кабачок и болгарский перец мелкими кубиками.
- Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжаривайте овощи на среднем огне 7-8 минут до мягкости.
- Взбейте яйца с солью и мелко нарезанной петрушкой.
- Залейте овощи яичной смесью, накройте крышкой и готовьте 3-4 минуты на слабом огне.
- Посыпьте сверху натертой моцареллой, накройте крышкой еще на 1 минуту, пока сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.