Яичница с сырокопченой колбасой и мягким сыром
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с кусочками пикантной сырокопченой колбасы и расплавленным мягким сыром.
18,5
25,0
3,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса сырокопченая - 70г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или фета) - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими ломтиками или кубиками.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Обжарьте колбасу в течение 2-3 минут до легкой золотистой корочки.
- Разбейте яйца прямо на сковороду поверх колбасы. Посолите и поперчите по вкусу.
- Жарьте до желаемой степени готовности желтков (примерно 3-5 минут).
- За минуту до готовности равномерно раскрошите или нарежьте мягкий сыр поверх яиц.
- Готовьте еще минуту, пока сыр слегка не расплавится. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.