Яичница с сырокопченой колбасой и мягким сыром
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с кусочками пикантной сырокопченой колбасы и расплавленным мягким сыром.
17,5
25,0
3,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса сырокопченая - 70г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сливочный) - 50г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими ломтиками или кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте колбасу 2-3 минуты до легкой золотистой корочки.
- Разбейте яйца прямо на сковороду поверх колбасы. Посолите и поперчите.
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (5-7 минут для средней прожарки).
- За 1 минуту до готовности равномерно распределите нарезанный или натертый мягкий сыр поверх яиц и колбасы.
- Накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.