Куриное стир-фрай с овощным миксом и гарниром из двух круп
Сытное и сбалансированное блюдо: обжаренная куриная грудка с овощами, поданная на подушке из смеси риса и гречки, дополненная глазуньей.
11,5
6,2
15,8
Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 300г
- Рис белый - 70г
- Гречка - 70г
- Стручковая фасоль - 100г
- Брокколи - 100г
- Помидоры - 150г
- Яйца куриные - 2шт
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода для варки - 400мл
Приготовление
- Промыть рис и гречку, залить 400 мл подсоленной воды и варить до готовности (около 15-20 минут).
- Куриное филе нарезать небольшими кубиками, обжарить на сковороде с 15 г масла до золотистой корочки (7-8 минут). Посолить и поперчить.
- Добавить к курице нарезанные помидоры, брокколи и стручковую фасоль. Тушить под крышкой 7-10 минут до мягкости овощей.
- На отдельной сковороде пожарить два яйца в виде глазуньи на оставшемся масле.
- Выложить на тарелку смесь риса и гречки, сверху распределить курицу с овощами, а венчать блюдо яичницей-глазуньей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.