Куриные голени, запеченные с рисом и овощами
Сытное и ароматное блюдо в одной форме: нежные куриные голени, запеченные на подушке из рассыпчатого риса с овощной зажаркой.
9,5
6,2
17,8
Ингредиенты
- Куриные голени - 600г
- Рис белый - 200г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Куркума - 2г
- Вода (кипяток) - 400мл
Приготовление
- Промойте рис до прозрачной воды. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.
- На сковороде с 15 г масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Куриные голени натрите солью, перцем и куркумой. Оставьте мариноваться на 15 минут.
- В форму для запекания выложите рис, добавьте обжаренные овощи, перемешайте и разровняйте.
- Сверху на рис выложите куриные голени. Залейте всё кипятком так, чтобы вода слегка покрывала рис.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 35 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до появления румяной корочки на курице и полного впитывания жидкости рисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.