Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриные голени, запеченные с рисом и овощами

Сытное и ароматное блюдо в одной форме: нежные куриные голени, запеченные на подушке из рассыпчатого риса с овощной зажаркой.

65 мин
165 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

6,2

Углеводы

17,8

Ингредиенты

9 продуктов
  • Куриные голени - 600г
  • Рис белый - 200г
  • Морковь - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Соль - 8г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Куркума - 2г
  • Вода (кипяток) - 400мл

Приготовление

7 шагов
  1. Промойте рис до прозрачной воды. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.
  2. На сковороде с 15 г масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
  3. Куриные голени натрите солью, перцем и куркумой. Оставьте мариноваться на 15 минут.
  4. В форму для запекания выложите рис, добавьте обжаренные овощи, перемешайте и разровняйте.
  5. Сверху на рис выложите куриные голени. Залейте всё кипятком так, чтобы вода слегка покрывала рис.
  6. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 35 минут.
  7. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до появления румяной корочки на курице и полного впитывания жидкости рисом.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.